Выбираем кухонный комбайн для приготовления драников

Любите полакомиться ароматными и вкусными драниками, но стирать пальцы в кровь Вам надоело? Значит, пришла пора обзавестись специальным прибором, готовым всего за пару минут измельчить клубни картофеля без Ваших усилий и риска порезать руки, - кухонным комбайном. Не смотря на то, что рынок сегодня заполнен подобной техникой, подобрать кухонный комбайн для драников не так уж просто. Попробуем разобраться, на что стои обратить внимание при выборе, и как не ошибиться с покупкой такого устройства.

Главный элемент успешного приготовления драников

Кухонные комбайны различаются по своей мощности, емкости и прочим характеристикам, однако главный атрибут устройства, необходимый для приготовления массы, - это терка для драников. Согласитесь, именно от степени и вида измельчения картофеля зависит вкус продукта, полученного в итоге. Диски для кухонных комбайнов бываю самые разные – это и ножи, и эмульгаторы, и диск-мельница. Однако только специальная терка поможет Вам приготовить по-настоящему вкусные белорусские драники. Но не стоит отчаиваться, если Вы уже стали владельцем кухонного комбайна без диска для драников. Как правило, производители предлагают дополнительные насадки-ножи для каждой модели комбайна. Как правило найти нужную насадку можно в сервисном центре либо магазине, который продает кухонные комбайны. Кстати, многие хозяйки утверждают, что только при приготовлении массы с помощью кухонного комбайна для драников, они получаются светлыми и хрустящими. Это обусловлено тем, что в данном случае процесс занимает около 5 минут, в отличие от длительной и утомительной процедуры, проводимой при помощи терки. Как результат – картофель не успевает потемнеть и потерять свои свойства, которые важны для получения вкусного и хрустящего блюда.

Выбор по техническим характеристикам

Основная проблема, вследствие которой кухонные комбайны не подходят для приготовления драников, чем, несомненно, расстраивают своих владельцев, - это малая мощность устройства. Приемлемая мощность модели, способной измельчать твердые овощи и фрукты, должна быть не менее 500 Вт. Кроме того, от мощности мотора зависит скорость обработки продукта. Стандартно производители предусматривают от 3 до 5 скоростей измельчения. В случае с картофелем лучше всего выбирать устройство с 3-4 скоростным режимом. Оно обеспечит быструю и качественную переработку. Не стоит забывать, что мощность устройства напрямую связана с количеством продукта, с которым кухонный комбайн для драников может справиться за один раз, и объемом чаши. Если у Вас большая семья, где все любят драники, то стоит присмотреться к моделям с объемом чаши от 2-3 литров. Обратите внимание, что здесь указывается объем продукта, который получается в конечном итоге. То есть с таким кухонным комбайном за один раз Вы приготовите не более 3х литров массы для драников. Такого количества вполне хватит, чтобы приготовить вкуснейшее лакомство для семьи из 4-5 человек.

Таким образом, купить кухонный комбайн для драников не сложно. Необходимо лишь убедиться, что в комплекте предусмотрена специальная насадка, а мощности устройства хватает для приготовления продукта. И все! Теперь можно отправляться на кухню, дабы порадовать всю семью вкуснейшим блюдом!

Golden.by ©