Сегодня на рынке представлено два вида кухонных миксеров – ручные и стационарные. Как понятно из названия, ручной миксер во время его работы необходимо держать в руках. Такой тип устройств обычно «питается» от батареек или от сети. Ручной миксер обладает компактными размерами, которые позволяют его использовать где угодно. Прибор отлично подходит для смешивания жидкого теста, приготовления картофельного пюре или взбивания сливок. Но вот с более трудной задачей ручной миксер не справится.
Если же Вам необходимо смешивать довольно густое тесто или взбивать белки, то лучше купить миксер стационарного типа. Такое устройство представляет собой сам миксер с чашей для взбивания, размещенные на прочной основе. Конструкция довольно устойчива и выдержит работу даже на самой высокой скорости. Но надо отметить, что устройству на подставке придется выделить на кухне отдельное место, так как постоянно доставать/собирать/разбирать конструкцию слишком хлопотно.
Что касается основных характеристик, на которые стоит обратить внимание, прежде чем купить миксер, – мощность, количество скоростей, габариты и комплектация. Мощность миксера напрямую зависит от его вида: ручные устройства вследствие своих небольших размеров обладают малой мощность, в отличие от стационарных. В этом случае лучше сразу определиться, зачем Вам миксер. Быть может, небольшой мощности вполне хватит, чтобы взбить тесто на блинчики или сделать ягодное пюре. Миксеры с чашей имеют 3-4 скорости. Порой стационарные устройства оснащают шестнадцатью, а ручные – девятью скоростями, но это не совсем оправдано. Для приготовления любого блюда в домашних условиях хватит и трех, максимум пяти скоростных режимов работы.
Стоит обратить внимание на вес и размеры кухонного миксера. Ручное устройство должно быть нетяжелым и иметь удобную ручку. Что касается габаритов миксеров с чашей, то здесь все зависит лишь от размеров пространства, которое Вы готовы выделить на установку прибора. Порой вес миксеров на подставке доходит до 10 кг, не стоит пугаться такой характеристики – чем больше вес, тем больше устойчивость прибора при работе с плотными массами. И, наконец, последний пункт – комплектация. Часто одних только венчиков мало для полноценной работы кухонного миксера. Лучше купить миксер с дополнительной насадкой для замешивания теста или специальной насадкой для измельчения продуктов для соуса. В качестве приятных дополнений многие известные фирмы (Bosch, Braun, Philips, Tefal или Scarlett) прилагают к миксеру мерные стаканчики, лопатки для перемешивания или щеточки для чистки миксера.
Если Вы уже определились с необходимыми функциями устройства, то подходящий миксер можете купить в интернет-магазине Golden.by. Широкий выбор кухонных миксеров отличного качества и по низким ценам. Купить миксеры в Минске можно с бесплатной доставкой по Беларуси..
И не забывайте о правильном уходе, только он вкупе с бережным отношением поможет прослужить Вашему домашнему помощнику не один год.
